料理とワイン Teze
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ホロホロ鳥
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2011年12月10日
テズ テツです。
フランスのブレス地方からホロホロ鳥が。
ブレス地方と言えば…家禽。
力強い旨味のある鶏さんです。
是非!
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お陰様で4月26日を迎えて14週年となりました。
5月の定休日です。
季節のテズパフェ~宮崎県産マンゴー!
ワインリスト更新しました
フルーツ(グレープフルーツ、大実金柑、黄金柑、、)でお世話になっている岡山県笠岡市・ブリガーデンさんに伺えました!可愛いビオレソリエス(黒イチジク)がなり始めていました。
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