【ブログ】料理とワイン Teze～Tezeのつぶやき～

季節のテズパフェ♪ 増毛産サミット(黒サクランボ)。 3Lサイズ。希少で、期間が短いです。お早めに～
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8月の定休日です。変更する場合もあります。よろしくお願い致します。

札幌プレミアム商品券使えます
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札幌プレミアム商品券、ご利用できます。

最新のワインリストは、〜こちら〜　をご覧ください。

旬の食材と厳選したフランスワインのマリアージュをご堪能くださいませ。

7月の定休日です。変更する場合もあります。よろしくお願いいたします。

季節のテズパフェ！～青肉メロンソーダー。
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ピューレ、コンフィ、エスプーマ

冷製牛肉の赤ワイン煮

フォワグラのパウダー

トリュフのピューレ、サマートリュフ

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今日の仕込み。langue de chat 。
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