テズ テツです。

豊かな魚〓ハモ。

和食のイメージがありますが、フレンチでも大活躍です〓

今回は、骨切りした鱧を香草風味の生地でベニエに。グリーンピースと一緒に食します〓抜群に合います〓

ディナー時に提供してます。お楽しみに