料理とワイン Teze
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マナガツオ
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2010年9月4日
テズ テツです。
脂がのってます
徳島県からマナガツオ
見た目、味、身の色、鉄分。ほとんどの要素がノーマルな鰹・カツオと異なります
是非、味わってみてください
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お陰様で4月26日を迎えて14週年となりました。
5月の定休日です。
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