料理とワイン Teze
テズ マダムです。
今回のお花は、ひまわりと白いバラ。
夏らしいお花で癒されます。
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テズパフェ
現在は桃🍑を使ったパフェ
暑い💦時期にぴったり‼️ 爽やかな味わいです。
今週から冷製スープが始まっております‼️
当別町ブロッコリーを使って〜
ブロッコリーは旨味が強いので
出汁はほとんど使いませんよ。
札幌も暑くなってきましたね🔥
通年、召し上がれる
テズの定番
〜 ちょっと変わったラタトゥイユ 〜
この季節は一層に美味しく感じられます‼️
苺がびっしりフレジエ☆
バースデーケーキ、お祝いケーキ等 ご要望に応じて作ります！
3日前のご予約です。お気軽にどうぞ♪♪♪
気に入っているロゼワイン
南仏でつくられているワイン
思い入れのある土地なのでロゼワインには愛着があります
テズの料理にも寄り添うワイン
です。
よさこい祭り最中の札幌です。
いろいろなワイン🍷たちが仲間入りです〜
新しいフランスワインリストは、＊こちら＊ をご覧ください。
旬の食材をふんだんに使った料理と厳選したフランスワインのマリアージュをお楽しみください。
過ごしやすい季節の札幌です。
アスパラさん活躍中です〜
先週から
ハスカップとデラウェアを使ったテズパフェ
今の時期にぴったりな爽やかなパフェ
