料理とワイン Teze
テズ テツです。 今日も暑かったなり さて 素晴らしい仔羊を再入荷しました。前回は肩肉を使って焼きテリーヌ仕立てにしましたが、今回はモモ肉を使ってシンプルにローストで。 ディナータイムに登場です