テズ テツです。
明日から１０月１０日までお休みをいただいております。１１日のディナーより通常営業となります。
宜しくお願いします。

テズ テツです。
世田谷育ちの春菊。
葉っぱがとてもヤワラカで濃い味がしますスープとして登場予定です。

前回の続きで、テズ テツです。
お料理とお飲み物の組み合わせ…。
これらによって味や余韻が変化します。
複雑だな〜。このような時はスタッフにご相談くださいね。

テズ テツです。
季節の変わり目ですね。野菜たちは端境期なのでパワーが弱いかな？
テズでは食材の季節感はもちろん相性、特性も心掛けながら料理を提供しております。
宜しくお願いします

テズ テツです。
ジロール茸が入荷しました。残暑が続きますが、秋の始まりを感じます。

テズ テツです。
２０２０年まで待ち遠しいですね。
さて９月３０日から１０月１０日までお休みをいただきます。フランス研修旅行に行ってきます。１１日のディナーより通常通りの営業となります。宜しくお願いします。

テズ テツです。
残暑が厳しいですね。
さて、東京カレンダー倶楽部のお店として紹介されました。是非。