テズ テツです。
ちょっと画像が…。
大根たちとシャラン鴨の一皿なり。
お気に入りは黒丸大根です。凄く力強い味わいでエネルギーを感じます。
2012年11月
大根さん
X’masテイクアウト
テズマダムです!
今年のX’masガトーは、パリブレストです。シュー生地にカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズをサンドしました。2〜3人前サイズ、\2100です! ご予約承ります。
人気のテズテリーヌ500?&バゲット1本&オススメシャンパン1本セットで\5250。
ホームパーティーにいかがですか〜(^O^)/
20日までのご予約です。
どちらも個数限定ですので、お早めに!
カリフローレ
テズ テツです。
キハダマグロのタタキ風。シラスのソース、カリフラワー、ブロッコリー、カリフローレと言うカリフラワーとブロッコリーの掛け合わせの食材。
テズらしい前菜です
サラダ春菊
テズ テツです。
鳥取県大山からサラダ春菊がやってきました。
春菊のスープと一緒にサラダとして提供しますぜよ
そして明日解禁のボジョレーヌーボーに合わせて鮪を使った前菜をご用意しています