テズ テツです。
また大きな揺れが。
もう日本をいじめないで地震さん〓

テズ テツです。
震災の影響で飲食業界も大打撃が。
津波による塩害、原発による放射能汚染、停電、様々な風評などにより生産者の方々が困り果てています。
どうにかしたい
食材や材料を生かしてあげる事はもちろん、
食する事への感謝、生産者の方々への恩恵。原点ですね。
少しずつ…。

テズ テツです。
先日の定休日に二子玉川のライズへ行きました。
地下１階はFood Showと東急ストアが。
凄い!!すご過ぎる
家からも近いので通い続けそうです
野菜売り場が特に充実しています。
またあしたもり

テズ テツです。
３月も、もう少しで終わりですね。
去年の今ごろは開店前の準備でてんやわんやしていた記憶が…。
４月末からゴールデンウィーク期間まで
１周年特別メニューを催します。
詳細は後ほどご案内致します

テズ テツです。
親族のみんなは無事でした
避難所にいるそうです。
しかし行方不明の方々がたくさんいらっしゃいます。
皆さんのご無事を祈っております。

テズ テツです。
大地震でした。余震も続いてます。被災者の方々の安全と健康を祈っております。
私の父の実家は宮城県の志津川、母の実家は福島県の福島市です。みんなの安否が…。
連絡はまったくとれません。
このブログを通じて連絡がとれれば…。
ご無事を祈ってます。
浅野 哲也

テズ テツです。
先日にブログで書いたブルゴーニュの赤ワインです。
2001 ルクロアズィーのコート ド ニュイ ヴィラージュ。
すごく好みです。
さて４月１５日にワイン会をやります。
コント ラフォンのモンテリー ブランが登場します