【ブログ】料理とワイン Teze~Tezeのつぶやき~

2015年5月、東京 三軒茶屋から北の大地 札幌へ移転オープン。
2010年4月、“新茶”香る季節に“三茶”でフレンチ『レストラン テズ』をオープンしました。
ブログでは、素材の魅力や料理への想いなどをつぶやければと思います。

お陰様で

テズ テツです。
ゴールデンウィーク。たくさんの御来店ありがとうございました〓
来週からもたくさんの野菜たちを登場させていただきますよ〓
生・活かしていきます〓

ゴールデンウィーク

テズ テツです。
ゴールデンウィークは後わずかですね〓
テズは7日まで営業しております。
ちなみにエズのシェーブルドールもゴールデンですよ〓

三年目

テズ テツです。
お陰様で3年目に入ります。
これからも私たちの表現を続けていきたいと思います〓
感謝しています。

コンソメ

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テズ テツです。
明日からディナータイムにて、2周年の特別メニューを5月7日まで提供します。
海老のコンソメが登場します。
お楽しみに〓

サクラ

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テズ テツです。
駒沢公園の桜をemojiF_03_020.gif
風情があって。
いいねemojiD_01_026.gif

今日の

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テズ テツです。
今日のディナーでした。
今度の休みは桜を見に行こうかなemojiF_03_020.gif

2周年

テズ テツです。
花より団子よりワイン?
さて
4月26日から5月7日までディナータイムにて、テズ2周年特別メニューを5000円にて提供させていただきます。
内容は
アミューズ
前菜
お魚
お肉
デザート
食後のお飲み物
そしてお土産にマカロン
かなりお得です。
是非〓

マカロン

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テズマダムです。
毎年桜の季節は、ウキウキしますね
テイクアウト用マカロンの新しい味です。
フランボワーズハスカップ味です! 果実のスッキリした酸味をサンドしました。
ぜひ お試し下さいませ(^O^)//

4月

テズ テツです。
4月に入りましたね。
今月の26日からテズ2周年の特別メニューを予定しております。
どうぞお楽しみに〓

今日の

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テズ テツです。
今日のランチでした。
鰆さんは和歌山からの一本釣りものです〓
暖かくなってきましたし春到来ですね〓