【ブログ】料理とワイン Teze~Tezeのつぶやき~

イタリア🇮🇹産のウサギ背肉を使って〜

イタリア🇮🇹産のウサギ背肉を使って〜

トリュフとゆで卵を使った詰め物〜

しっとりと真空調理してからのパン粉焼き〜

明日からは4月ですね。

明日からは4月ですね。

フランス産のピサンリ(遮光栽培のタンポポの葉)
・・・味わいはチコリの様な苦味と食感

他にも沢山の野菜さん達が出動しております。

春ですね〜

春ですね〜

ホタルイカと菜の花🍽

3月26日(日曜日)は臨時休業となっております。

宜しくお願い致します。

先日にご依頼頂いたガトーです。

先日にご依頼頂いたガトーです。

音色は届きましたか?

暖かくなってきましたね。

暖かくなってきましたね。

テズパフェ

今回は

〜桜もちをイメージして〜

「ワインリスト」更新しました

最新のフランスワインリストはこちらをご覧ください。

お料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さいませ。

素敵なリースを作っていただきました🎶🎶🎶

素敵なリースを作っていただきました🎶🎶🎶

皆さんをお出迎えしております😄