久しぶりに朝から晴天な札幌です。

https://teze.mods.jp/category/wnews#post-2732

ワインリスト🍷

更新しました。

尚、20日（月）、21日（火）は

お休みとなっております。

宜しくお願い致します😃

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最新のワインリストは、＊こちら＊　をご覧下さい。

旬の食材を使った料理と厳選したワインのマリアージュをお楽しみください。

プロヴァンスの風を感じるテズパフェ

白桃とバジル、パッションフルーツ

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テズパフェが

昨日より変更しております。

余市の宮野果樹園さんのサミット🍒を

使ったパフェです‼️

ちなみにサミット🍒を使った

甘さを抑えたジャムもご用意しております‼️

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十勝牛タンと夏野菜の一皿

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蝦夷鹿肉で作ったコンソメスープ

始めております‼️

道産の野菜と山わさびを使った

オール北海道のコンソメです😊

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ヴォギュエのマールを入荷しました。

1999年と2000年がベースのマールです。

他にも沢山のディジャスティフ（食後酒）を

用意しております。

香りが〜〜〜〜〜〜〜〜

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テズパフェは

〜無花果 ヌガー カフェ〜

ゆっくりローストした無花果とカフェの相性👍

テズでのこの季節における定番シャーベット

『プラム』

を使ったデザートも提供中‼️

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夏野菜が出始めております。

茄子 胡瓜 足赤海老の一皿です。

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いろいろとフランスワイン🍷

仲間入りです。

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オンリストしているワインですが、

在庫本数が残り1本のワインもございます。

宜しくお願いします😊

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