テズ テツです。
テズでは貸し切り営業のご利用も承っております。
お気軽にご相談ください。楽しいヒトトキを…。

テズ テツです。
今が旬の菊芋。フランスではトピナンブールと呼ばれポピュラーな食材です。

テズ テツです。
サッカー日本代表。素晴らしい戦いでしたね。
学生時代はサッカーをしていたので、ついつい見入ってしまいます
ワールドカップが楽しみですね。

テズ テツです。
ウエブ上でクリスマスのご案内をしております。ご予約をお待ちしております

テズ テツです。だいぶ寒くなりました。晩秋ですね。
１２月のディナー営業はコースのご利用のみとさせていただきます。尚、クリスマスの営業については近日中に報告させていただきます。宜しくお願いします。

テズ テツです。
思い入れのあるワインのフィーヌを入荷しました。
是非。

テズ テツです。
今日は早めに仕込みをして世田谷駅前で行われている楽市楽座へ。
魅力的な野菜たちもいっぱい売っています。
お世話になっている大山野菜さんの露店も出ていますよ

テズ テツです。
久しぶりに料理の画像を。
アナゴと里芋を使ったビカタ仕立てです
生姜の香るソースと一緒に。

テズ テツです。
今回の大山町の野菜たちも最高ですよ。
やはり、お気に入りはブロッコリーです

テズ テツです。
鳥取の境港から六キロ近くある真鯛がやってきました。どれだけおめで鯛事があったの！ というぐらいデカイです(笑)
生・活かしていきます。