【ブログ】料理とワイン Teze~Tezeのつぶやき~

和歌山県より

和歌山県より

天然の足赤海老🦐

人参達🥕を様々なカタチで。

フランスワインのリストを更新しました。

フランスワインのリストを更新しました。

http://teze.mods.jp/category/wnews#post-3230

お楽しみください🍷

💤2月24日(月)、25日(火)とお休みとなっております。

よろしくお願い致します。

「フランスワインリスト」更新しました

最新のワインリストは、

をご覧下さい。

旬の食材と厳選したフランスワインのマリアージュをご堪能下さいませ。

 

今日から大通り会場での雪まつりが始まりましたね。

今日から大通り会場での雪まつりが始まりましたね。

あと1週間ほどは寒さが続くといいですね。

北海道むかわ町より蝦夷鹿さんが届きました。

ローストして提供します🍽

テズパフェ

テズパフェ

今回は〜

“Caramel Orange”

せとか🍊とキャラメルの組み合わせです‼️

今季は雪が少ない札幌です。

今季は雪が少ない札幌です。

菜の花の出始めも年々、早くなってきている‼️

食材の季節感が変わっていく事が

なんだか寂しく感じます😭

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

テズは今年の4月で10周年となります。

今年もご愛顧のほどよろしく申し上げます。

2019年の通常営業は昨日で終了致しました。

2019年の通常営業は昨日で終了致しました。

本日は貸し切り営業となります。

皆さま、今年もありがとうございました😊

2020年も引き続き、ご愛顧のほどよろしく申し上げます😊

写真は昨日が最終回でしたドラマ「グラン メゾン 東京」を

ご覧になっていた方には分かる場所です。

(ちなみに私が23歳の時です〜🇫🇷)

例年より雪❄️が少ない札幌です。

例年より雪❄️が少ない札幌です。

今年もあと一週間ですね。

年始は1月4日(土)より営業しております。

皆さま、お身体にはご自愛ください😊

根室市、風蓮湖の風蓮蟹🦀を使った

根室市、風蓮湖の風蓮蟹🦀を使った

ビスク仕立てのスープ‼️

風味を残しつつ、軽めに仕上げております😊

そして、フランスワインリストを更新しました。

http://teze.mods.jp/wp-content/uploads/20cdf8d4251c3be80b9ad6471f3c96b2.pdf

年末にいかがでしょか🍷