【ブログ】料理とワイン Teze~Tezeのつぶやき~

お陰様で4月26日を迎えて14週年となりました。

お陰様で4月26日を迎えて14週年となりました。

札幌に移転して9年目となります。

これからもコツコツと積み上げていこうと思います。

今後とも宜しくお願い致します。

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5月の定休日です。

5月の定休日です。変更する場合もあります。よろしくお願い致します。

季節のテズパフェ~宮崎県産マンゴー!

季節のテズパフェ~宮崎県産マンゴー!
ココナッツのアイスとマスカルポーネのムース。#宮崎県#マンゴー#mangue#パフェ#parfait#sweetsgram #テズ#札幌#すすきの#フレンチ#旬#パティシエ#旬の食材いっぱい #フランスワインのみおいてます

ワインリスト更新しました

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旬の食材と厳選したフランスワインのマリアージュをご堪能くださいませ。

フルーツ(グレープフルーツ、大実金柑、黄金柑、、)でお世話になっている岡山県笠岡市・ブリガーデンさんに伺えました!可愛いビオレソリエス(黒イチジク)がなり始めていました。

フルーツ(グレープフルーツ、大実金柑、黄金柑、、)でお世話になっている岡山県笠岡市・ブリガーデンさんに伺えました!可愛いビオレソリエス(黒イチジク)がなり始めていました。生産者さんに感謝です。
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旬の苺🍓フレジエ&ピスタチオ!抜群の組み合わせ。

旬の苺🍓フレジエ&ピスタチオ!抜群の組み合わせ。
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ユリスコラン

ユリスコラン

飲食店限定品です。

リストには載せてないので興味がある方はご連絡ください🍾🍾🍾

デゴルジュマンは2022年2月です。

もちろんラシーヌ様の正規品です。

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愛媛県産朱レモンのフィナンシェ!レモンとみかんの交配 珍しい品種。

愛媛県産朱レモンのフィナンシェ!レモンとみかんの交配 珍しい品種。山椒のような爽やかな香りがします。
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4月の定休日です。

4月の定休日です。変更の場合もあります。よろしくお願いいたします。
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先日のイチオシワイン🍷🍷🍷

先日のイチオシワイン🍷🍷🍷

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